| |
![]() |
![]() |
السابق التالي مقدمة لنظام الماكروبيوتك و الطعام العضوي إن أحد أهم المبادئ المنطقية لعلم الماكروبيوتك هو أن نعيش بانسجام مع بيئتنا ومع الآخرين، والمحافظة على صحتنا وحيويتنا بتناول الغذاء المتكامل المحلي الذي ينتمي لنفس المنطقة الجغرافية التي نعيش فيها. الأطعمة الكاملة المحلية في الشرق الأوسط هي الأطعمة المتوازنة طبيعياً والتي تمنح الصحة وتفرض أقل جهد على جهازنا الهضمي، وهي تشمل: الحبوب الكاملة (الأرز الأسمر، القمح، الجاودار، الشوفان، الشعير، الذرة، الدخن، والحنطة السوداء)، الخضروات والفواكه، البقول والفاصوليا, الخضار البحرية (أرامي، وكامي، كومبو، نوري) ,المكسرات والبذور. المثير للاهتمام أن حمية الماكروبيوتك قد تشتمل على الأسماك وحتى اللحم، لكنها لا تشتمل على مجموعة نباتات النايت شيد مثل الفلفل الأخضر والأحمر، والباذنجان، والطماطم، والبطاطس. ماذا عن الغذاء العضوي؟ في ديسمبر عام 2000، وضع مجلس المعايير العضوية الوطني، بوزارة الزراعة الأمريكية، معياراً وطنياً للمصطلح (عضوي). إن الطعام العضوي هو الطعام الذي يتم إنتاجه بدون استخدام مخصبات السماد العضوي، ومعظم المخصبات والمبيدات الصناعية، والهندسة الوراثية (التكنولوجيا الحيوية)، وهرمونات النمو، والإشعاعات، والمضادات الحيوية. هناك العديد من المنتجات الزراعية يمكن إنتاجها عضويا، ومنها الحبوب واللحوم والألبان والبيض والمنتجات الغذائية المعالجة. لمعرفة المزيد عن فلسفة الماكروبيوتك، تفضل بزيارة مركز الغذاء المثالي. وأيضا لم لا تجرب بنفسك بعض أطباق الماكروبيوتك اللذيذة. التالي:المكونات السبعة الأساسية للصحة والحيوية. |
|||
![]() |
![]() |
| English | عيادات الصحة والجمال | الغذاء المثالي | خدمات علاجية | منتجات | قائمة بريدية | اتصل بنا |