
السابق التالي
التخطيط لنظام غذائي صحي يومي:
مكونات النظام الغذائي الصحي هي:
- حبوب
- بروتين
- أعشاب بحرية
- خضراوات
مطبوخة بشكل جيد
مطبوخة طهي خفيف/ نيئة
- مخللات
- سكريات (حلويات)
الآن إذا أردنا الاستفادة من معلوماتنا حول المكونات الرئيسية السبعة، فئات الطعام، القوى المتضادة، نظرية الخمس عناصر والحمض القاعدة، هناك أربعة إقتراحات لأربعة فصول مختلفة.
الصيــف:
ح: حبوب الكولنتا مع ذرة حلوه
ب: كريمة عدس أحمر (مُــر)
أ: أرامي مع بذور عباد الشمس (مالح)
خ: سلطة طازجة مع جزر
م: مخلل ملفوف صيني، مخلل وليمون ( حامض)
س: كانتيــن
الخريـــف:
ح: رغيف الدخن مع الكوســا الحلوه
ب: لحمة القمح مقلية مع الفطر
أ: عشبة الهيزيكي مع الخردل (مالح)
خ: ملفوف أحمر حامض وحلو (حامض وحلو)
م: مخلل ( مالح)
س: كمبوت الفواكة المجففة
الشتــــاء:
ح: أرز
ب: سمك مقلي مع الزنجبيل
أ: كومبو (مالح)
خ: شمندر حامض وحلو (حامض وحلو)/ مع السلق بصلصة الكريمة (مر وحامض)
م: مخـلل مالح
س: بودنج الفواكه
الربيع:
ح: شعير بالأرز
ب: توفو مع البازيلاء والزنجبيل
أ: عشبة دولسي البحرية (مالح)
خ: خس طازج (مُر) مع الجزر، الخيار وبذور عباد الشمس
م: مخلل فجل (ملح)
س: بودينج الليمون (حلو وحامض)
التالي: بعض النقاط التذكيرية الهامة.
|